Hauzelhof Wallau

Schweinelende mit Stockschwämmchensoße

vom Donnerstag, den 18. Juni 2026 bis Samstag 20. Juni 2026

In dieser Woche möchten wir Euch Schweinelende anbieten, die wir in einer cremigen, aromatischen Stockschwämmchen-Soße betten. Die feinen Waldpilze geben der Soße eine wunderbar tiefgründige, leicht nussige Note – eben wie frisch aus dem Wald. ​
Dazu gibt es die perfekten Soßenfänger: traditionelle, hausgemachte Serviettenknödel, die außen leicht angebräunt und innen herrlich fluffig sind. Und weil zu einem deftigen Klassiker auch immer etwas Frische gehört, servieren wir dir daneben einen knackigen, bunten Beilagensalat mit unserem Hauzelhof Dressing. ​
Kurz gesagt: Ein Wohlfühlgericht, das schmeckt wie ein gemütlicher Sonntag bei Oma.
Wir servieren Euch die Schweinelende mit Stockschwämmchensoße, Serviettenknödel und Salat. (EUR 24,80).
Selbstverständlich gibt es auch alle anderen Gerichte unserer Speisekarte.
Bestellungen und Tischreservierungen nehmen wir gerne vorab telefonisch (0 61 22 / 70 74 15) oder unter www.hauzelhof-wallau.de entgegen.