Hauzelhof Wallau

Autor: TorstenVogel

Hähnchenfilet Toast Hawaii

am Donnerstag, den 9. April 2026 und Freitag 10. April 2026
(Samstag geschlossene Gesellschaft)

In dieser Woche möchten wir Euch dieses Gericht unserer kommenden Sommerkarte vorstellen.
Der klassische Toast Hawaii gehört zu den bekanntesten Retro-Gerichten der deutschen Küche. Die Kombination aus herzhaft und süß wurde besonders in den 1950er- und 60er-Jahren populär. Die Variante mit Hähnchenfilet ist eine Weiterentwicklung des Originals und macht das Gericht:
etwas leichter und eiweißreicher
vielseitiger (z. B. auch für Menschen, die kein Schweinefleisch essen)
geschmacklich milder und saftiger
Das Besondere am Toast Hawaii – auch in der Hähnchen-Version – ist die Kombination aus süß, salzig und cremig:
Süße der Ananas
Würze des Fleisches
Schmelz des überbackenen Käses
Wir servieren den Hähnchenfilet Toast Hawaii mit Ananasmuß, Schinken und herzhaftem Käse überbacken, obenauf Topping (EUR 15,80)
Selbstverständlich gibt es auch alle anderen Gerichte unserer Speisekarte.
Bestellungen und Tischreservierungen nehmen wir gerne vorab telefonisch (0 61 22 / 70 74 15) oder unter www.hauzelhof-wallau.de entgegen.

Hauzelhof trifft Kabarett! – Ausverkauft!

Nach den Wechsel-Jahren: „Spätlese – gereift und spritzig“
Am Mittwoch, den 25. März 2026 um 18.00 Uhr
Am Mittwoch, den 15. April 2026 um 18.00 Uhr

Die erste Spätlese im Frühjahr:

Wir freuen uns sehr, dass Christina Ketzer und Carola von Klass vom Allerhand!-Kabarett ein weiteres Mal bei uns im Hauzelhof zu Gast sind. Allerhand! hält mit seinen abwechslungsreichen Kabarett-Programmen der heutigen Gesellschaft den Spiegel vor, indem Christina und Carola teils kritisch, teils komisch-frech, aber auch nachdenklich-ernsthaft den Zeitgeist mit Witz und Charme entlarven.

Nach den Wechsel-Jahren: „Spätlese – gereift und spritzig“ heißt das neue, fröhlich-freche einstündige Tatsachenprogramm über die Zeit nach den Wechsel-Jahren von und mit Christina Ketzer und Carola von Klass.

Es geht um Vergangenes (früher war alles besser), Agentendienst im vorgreisen Zustand (nicht zu empfehlen), Verzweiflung am Laptop (wenn mal wieder nix klappt), der Tod schaut auch mal kurz vorbei (spannendes Intermezzo), man vertreibt sich die endlosen Zeiten im Wartezimmer mit einem flotten Rap, Fitness ist natürlich auch angesagt, um die entsprechenden Schäden im Rahmen zu halten, das Elend mit den Sprachautomaten in der Hotline und vieles mehr… Anschließend wird das Essen serviert und man redet über die Freuden und Tücken des Alterns im Allgemeinen sowie Speziellen. Na, dann Prost.

Lasst Euch überraschen und freut Euch auf einen tollen, humorvollen und unterhaltsamen Frühlingsabend !!

Hinweis: Wie immer gibt es eine Kleinigkeit zum Essen. Dieses Mal wird das Essen in Anschluss an die Vorstellung serviert.

Info zu den beiden Kabarettistinnen
Christina Ketzer und Carola von Klass sind zwei Schauspielerinnen, die sich als Kabarett-Duo Allerhand! perfekt ergänzen. Christina spielte lange am Theater und gestaltete später literarische Abende, häufig mit musikalischer Begleitung. Carola war 25 Jahre lang an unterschiedlichen Bühnen in Frankfurt am Main, Wiesbaden und Alzey zu Hause. 2009 entschied sie, sich einen lang gehegten Wunsch zu erfüllen und gründete zusammen mit Christina das Kabarett-Duo Allerhand!
Kabarett im Hauzelhof, Rathausstraße 23, 65719 Hofheim-Wallau, Mittwoch, 25. März 2026 und Mittwoch, den 15. April 2026
Einlass 18.00 Uhr / Beginn 18.30 Uhr / Eintritt 19.– inkl. Empfang/ begrenzt auf max. 34 Personen / Tickets sind keine mehr erhältlich.

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Muttertag im Hauzelhof

am Sonntag, den 10. Mai 2026
Lassen Sie diesen unvergesslichen Tag nicht unbemerkt an sich vorübergehen und bereiten Ihrer Liebsten ein ganz besonderes Geschenk! An diesem Ehrentag ist unser Restaurant zum Mittagstisch (12.00 bis 14.30 Uhr) für Sie geöffnet.

Spargelliebhaber können sich freuen – es gibt Spargel auch in der Muttertagswoche im Hauzelhof! Was den Badensern ihr Schwetzinger Spargel, das ist den Berlinern der Beelitzer, den Münchnern der Schrobenhausener und den Niederrheinern der Walbecker: Über ganz Deutschland verteilen sich die Anbaugebiete für feinsten, weißen Spargel. Von April an gibt es das feine Gemüse auf dem Markt, an speziellen Spargelständen und selbstverständlich auch im Hauzelhof. Der überall beliebte Klassiker punktet mit blut- und zellerneuernden Eigenschaften durch die Mikronährstoffe Eisen und Folsäure. Außerdem fördern die Saponine aus dem Spargel die Produktion des Hormons Cortisol, welches den Blutdruck steigert und auf diese Weise munter macht. 

Wir servieren Euch:
eine hausgemachte Spargelcremesuppe, den Walliser Toast (mit Wachholderschinken Spargel, Champignons und Käse überbacken), oder Zander, Schweinemedaillons oder Rumpsteak und natürlich gibt es auch weiterhin den weißen Stangenspargel mit Buttersoße und Salzkartoffeln, dazu entweder Wacholderschinken oder ein Schnitzel „Wiener Art“.

Selbstverständlich gibt es auch noch weitere Gerichte unserer Speisekarte.

Bestellungen und Tischreservierungen nehmen wir gerne vorab telefonisch (0 61 22 / 70 74 15) oder unter www.hauzelhof-wallau.de entgegen. 

Die Geschenkidee für jeden Anlass!

Verschenken Sie Kultur im Hauzelhof.

Zeit für Zweisam- und Gemeinsamkeit, oder auch für bewegende, verbindende und spannende Erlebnisse im Kreise der Liebsten. Wie wäre es, wenn Sie solch ein Erlebnis verschenken? Veranstaltungen, die sich besonders gut als Geschenk eignen, sind unsere Lesungen und Kabarettveranstaltungen im Hauzelhof.

Sicherer Besuch im Hauzelhof

In jedem Raum verfügen wir über leistungsfähige Luftreiniger mit UV-C Licht und HEPA-Filter. Die Filter befreien zuverlässig von Aerosolen, Bakterien, Pollen und Viren, wie z.B. Corona-Viren. Das Gerät besteht aus einem Gebläse mit einer Filtereinheit. Die Luft wird angesaugt und durch einen Vorfilter an UV-Lampen vorbeigeführt, um dann den eingebauten Schwebstofffilter (HEPA – High Efficiency Particulate Air Filter H14) zu passieren, der Aerosole, Staubpartikel, Viren, Pollen und Bakterien aus der Luft entfernt.
Euer Team vom Hauzelhof Wallau