vom Donnerstag, den 3. April 2025 bis Samstag, 5. April 2025
Kalbsnieren in Estragon-Senfsoße mit Spätzle ist eine köstliche Variante eines traditionellen Gerichts. Die Kalbsnieren, bekannt für ihre feine Textur und ihren delikaten Geschmack, werden zart und saftig zubereitet, während die Estragon-Senfsoße eine angenehme würzige Note verleiht. Dazu passen die Spätzle perfekt, um die Soße aufzunehmen und den Geschmack abzurunden. Die Estragon-Senfsoße, aus frischem Estragon, Senf und verschiedenen Gewürzen, verleiht dem Gericht eine unvergleichliche Note.
Wir servieren Euch die Kalbsnieren in Estragon-Senfsoße mit Butterspätzle und Salat (17,80 EUR).
Selbstverständlich gibt es auch alle anderen Gerichte unserer Speisekarte.
Bestellungen und Tischreservierungen nehmen wir gerne vorab telefonisch (0 61 22 / 70 74 15) oder unter www.hauzelhof-wallau.de entgegen.
Während unserer Öffnungszeiten können auch Gerichte ToGo abgeholt werden.